PENGARUH PENERAPAN PENEKANAN COST DAN EXPENSE TERHADAP TINGKAT PROFITABILTAS PERUSAHAAN ( Studi Kasus Pada Megaland Hotel Solo )

Abstract

Dalam pengelolaan biaya terkait dengan tujuan perusahaan untuk meraih pendapatan yang maksimal serta didukung dengan perencanaan yang matang tidak terlepas dari daya dukung  internal perusahaan dengan konsep penekanan biaya baik cost maupun expense. Diantaranya dalam pengelolaan produk hotel, selain menyajikan produk, baik berupa kamar, layanan makanan dan minuman yang baik, tentunya juga harus diimbangi dengan pola penghitungan cost dan expense yang memadai, yang menjadi tugas pokok Cost Control. Sehingga diharapkan selain dapat mencapai suatu profit atau keuntungan yang sudah direncanakan juga terimbangi dengan pola kontroling biaya yang mampu dikendalikan secara kontinu dan berkesinambungan. Dalam menjalankan kegiatan operasional harian, store department terutama Cost Control tentu saja membutuhkan kerja sama dan saling koordinasi dengan departemen lain sebagai pengguna dimana terjadi proses pengeluaran sumber daya perusahaan, maka diperlukan penekanan cost dan expense guna mencegah , mendeteksi dan mengontrol terjadinya kecurangan maupun pemborosan biaya yang terjadi sehingga nantinya diharapakan perusahaan dapat bekerja secara maksimal. Pengamatan ini dilakukan melalui proses penelitian di Megaland Hotel Solo dengan menggunakan teknik pengumpulan data diantaranya, observasi dan wawancara guna pengumpulan data dengan menanyakan langsung kepada narasumber untuk mendapatkan informasi secara lisan dan akurat yang disertai tanya jawab dan kuesioner. Dari hasil penelitian, Megaland Hotel Solo sebenarnya telah memiliki pola penekanan cost dan expense yang baik hanya dalam pelaksanaan di operasional kesehariannya masih mengalami beberapa kendala terkait administrasi  dan kurang efektif karena masih sering dijumpai kesalahan dalam proses pelaksanaan dilapangannya. Melalui penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan penekanan cost dan expense .