HOTELIER JOURNAL merupakan jurnal ilmiah disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
Dalam terbitan Volume 5 Nomer 2 Desember 2019 ini memuat 7 artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat yang berasal dari eksternal sebanyak 4 artikel dan internal sebanyak 3 artikel. Artikel pertama Peran Ketrampilan Bahasa Inggris Dalam Industri Pariwisata Dan Perhotelan, Ditinjau Dari Persepsi Mahasiswa Akparta Mandala Bhakti Surakarta Erfina Maulidah Khabib, artikel kedua Peranan Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Sukoharjo Dalam Mengembangkan Potensi Wisata Alam Batu Seribu Di Kabupaten Sukoharjo
Pontianus Kuswiyata Aji Pratama, artikel ketiga Peranan Business Center Dalam Menanggulangi Hambatan Pada Sektor Pendapatan Front Office Department Di Lorin Solo Hotel Silviana Dewi, Ichwan Prastowo. artikel keempat. Analisa Kepuasaan Pelanggan Ditinjau Dari Pelayanan Receptionist Dan Harga Kamar Di Hotel Tirtonadi Permai, Solo Setya Edi Pramana, Gesi Maretta Handini. artikel kelima Peran Communication Host Terhadap Pelaksanaan Standard Operating Procedure (Sop) Follow Up Wake Up Call Request Di Hotel Alila Solo Amira Noveanti, Anita Andriantini Mulia. artikel keenam Tinjauan Pelaksanaan Standard Operating procedure Orientation Day For Trainee Terhadap Trainee Mobility Report Di Best Western Premier Solo Baru Safira Permata Sari, Agung Wibiyanto. Artikel ketujuh berjudul Pengembangan Desa Wisata Berkelanjutan Ditinjau Dari Perspektif Wisatawan yang ditulis oleh Tri Wahyuningsih

Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya. Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.