HOTELIER JOURNAL  merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.

Dalam terbitan Volume 8 Nomer 2 Desember 2022 ini memuat 10 artikel hasil penelitian yang berasal dari eksternal sebanyak 9 artikel dan internal sebanyak 1, artikel. Artikel pertama Pelaksanaan Standard Operating Procedure Check Out Oleh Front Desk Agent Dalam Melayani Tamu Di Solia Hotel Yosodipuro Solo, Erlina Octavia Pradita¹, Anita Andriantini Mulia², Artikel kedua Pelestarian Gerabah Tradisional Sebagai Warisan Budaya, Kris Cahyani Ermawati, artikel ketiga. Pelayanan Gym Reception Yang Berkualitas Mempengaruhi Tingkat Kepuasan Tamu Di Swiss-Belhotel Solo, Darmaesti¹, Firnanda Clarista² artikel keempat, Pentingnya Kemampuan Bahasa Inggris Bagi Waiter/ Waitress Di Hotel Innside By Melia Yogyakarta, Lia Ardiana Safitri, artikel kelima, Strategi Upselling Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Makanan Dessert Di Harris Cafe Restaurant, Anisa Amallia Fadhila¹, Agus Solikhin², Sugiman³ , artikel keenam Kualitas Pelayanan Guest Relation Officer Dalam Meningkatkan Kepuasan Tamu Vip Di Swiss-Belhotel Solo, Amalia Andriani¹, Titik Akiriningsih², Afrilia Elizabet Sagala³, artikel ketujuh Efektifitas Event Festival Babukung Dan Dampak Media Promosi Instagram Terhadap Minat Kunjung Wisatawan Di Destinasi Wisata Kabupaten  Lamandau, Suyamto¹ Aurelia Alexandra Baru²,  Artikel ke delapan, Pengembangan Destinasi Ekowisata Taman Wisata Alam Gunung Tunak Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Mertak Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah, Moh.Irwan Jayadi Kusuma¹. Sunyoto², Agus Gunawan³, artikel kesembilan Dampak Pengembangan Obyek Wisata Gunung Pegat Dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Setempat, I Gusti Ayu Agung¹,  Abdul Karim² , artikel kesepuluh Upaya Food Production Department Dalam Mengolah Dan Menyajikan Makanan Di Hotel Berbintang, Choirun Rashida Rizki ¹,  Aulia Firmansyah ².

Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya. Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

Ketua Dewan Editor.

Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
Politeknik Indonusa Surakarta.
Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
Telp : 0271-743479
Fax : 0271-743479