• Desember
    Vol 7 No 2 (2021)

    HOTELIER JOURNAL  merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.

       Dalam terbitan Volume 7 Nomer 2 Desember 2021 ini memuat 10 artikel hasil penelitian yang berasal dari eksternal sebanyak 7 artikel dan internal sebanyak 2, artikel. Artikel pertama artikel Sertifikasi Kompetensi Pemandu Wisata Untuk Meningkatkan Mutu Pelayanan Kepada Wisatawan Di Surakarta, Havania Prisca Ayuningtyas, Sunyoto kedua Manajemen Pemasaran Serabi Notosuman Ny. Handayani Sebagai Jajanan Khas Solo Melalui Instagram @Srabinotosuman Meningkatkan Jumlah Pembeli, Darmaesti. artikel ketiga Analisa Break Even Point Sebagai Alat Penilaian Kegiatan Usaha Mikro Makanan Dan Minuman Kawasan Wisata Taman Air Goa Sunyaragi Cirebon, Mezi Julian, Bayu Wirajuna, Thantawi Jauhari. artikel keempat, Strategi Pengembangan Obyek Wisata Merapi Garden Di Desa Samiran Selo Boyolali Kris Cahyani Ermawati artikel kelima, Penerapan Model Think Pair Share Untuk Meningkatkan Kemampuan Menerapkan Pelayanan Prima Siswa Kelas XI OTKP 1 Kusumaningrum, artikel keenam Strategi Pengembangan Obyek Wisata Air Terjun Parang Ijo Oleh Dinas Pariwisata, Pemuda Dan Olahraga  Kabupaten Karanganyar Wahyu Ari Indriastuti1, Wahyu Yudhanti2, artikel ketujuh Karakteristik BGBJ Hostel Dalam Standarisasi Pelayanan Kepada Para Tamu Nova Yudha Andriansyah Putra, S.ST.Par, M.M, artikel ke delapan Pelaksanaan Standard Operating Prosedure  Make Up Room Dalam Meningkatkan Kinerja Roomboy Di Solia Hotel Yosodipuro Solo, Deny Widya Pramuja1,  Ichwan Prastowo2 artikel kesembilan Keputusan Konsumen Untuk Memilih Perguruan Tinggi Pariwisata Di Provinsi Kepulauan Riau  Prasiwi Citra Resmi,  artikel kesepuluh Peranan Public Relations Dalam Mempertahankan Citra  Positif Lorin Solo Hotel Sujatmiko1,  Alvi Ana Ningsih2

    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.

    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

     

    Ketua Dewan Editor.
    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email : polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Juni
    Vol 7 No 1 (2021)

    HOTELIER JOURNAL merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 7 Nomer 1 Juni 2021 ini memuat 6 artikel hasil penelitian yang berasal dari eksternal sebanyak 4 artikel dan internal sebanyak 2, artikel. Artikel pertama Pengembangan Wisata Omah Trasan Untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat(Studi pada Wisata Omah Trasan Juwiring Kabupaten Klaten). Sri Sukarni, artikel kedua Pemberian Kompensasi Perusahaan Mempengaruhi Kinerja Karyawan Pada Salah Satu Hotel Bintang Lima Di Kota Solo Darmaesti, Tri Marta Noviani, artikel ketiga Implementasi Penerapan Sanitasi, Hygiene Dan K3 Food And Beverage Department Di Surya Transera Beach Hotel Pangandaran Masa Pandemi Covid-19. Kasmin, S.Pd., M.M Par, Lymbarski Caesariano, S.IKom, M.IKom, Gilang Fahreza, S.Pd, artikel keempat Golden Rules Front Desk Agent Dalam Proses Check In Terhadap Online Guest Review Di The Alana Hotel & Convention Center Solo. Andie Fendriyansah, Anita Andriantini Mulia2, artikel kelima, Analisis Modernisme Dan Perkembangan Sosial Terhadap Gereja Katolik St. Antonius Purbayan, Kris Cahyani Ermawati, Novrasilofa Sinulingga. Artikel keenam, Analisis Bahaya Covid-19 Dalam Upaya Penanganan Penyebaran Pada Public Area Di Industri Perhotelan, Ichwan Prastowo.
    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.
    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

    Ketua Dewan Editor.
    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email : polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Desember
    Vol 6 No 2 (2020)

    Pembaca yang terhormat

    HOTELIER JOURNAL merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 6 Nomer 2 Desember 2020 ini memuat 5 artikel hasil penelitian yang berasal dari eksternal sebanyak 4 artikel dan internal sebanyak 1, artikel. Artikel pertama, Hajat Laut Sebagai Ritual Budaya Dan Tradisi Masyarakat Pesisir Nelayan Di Kabupaten Pangandaran Provinsi Jawa Barat. Kasmin, Nova Yudha Andiansyah Putra, artikel kedua Pengaruh Wisata Batik Kauman Terhadap Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat. Septi Wulandari, Nugroho Arif Sudibyo, Intan Oktaviani, artikel ketiga Analisis Kawasan Wisata Umbul Sidomukti Semarang Dilihat Dari Pemanfaatan Kondisi Geografisnya. Made Prasta Yostitia Pradipta, artikel keempat Pelaksanaan Standard Operating Procedure Guest Relation Officer Dalam Menangani Member Accor Plus Di Novotel Solo. Devi Nur Indah Sari, Ichwan Prastowo, artikel kelima, Analisa Daya Tarik Wisata, Fasilitas Dan Aksesibilitas Terhadap Keputusan Berkunjung Ke De Tjolomadoe Karanganyar Jawa Tengah. Wahyu Ari Indriastuti

    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.

    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

    Ketua Dewan Editor.

    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email : polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Juni
    Vol 6 No 1 (2020)

    Pembaca yang terhormat
    HOTELIER JOURNAL merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 6 Nomer 1 Juni 2020 ini memuat 5 artikel hasil penelitian yang berasal dari eksternal sebanyak 2 artikel dan internal sebanyak 3 artikel. Artikel pertama, Analisa Potensi Pengembangan Pariwisata Pada Desa Wisata Sumber Bulu PendemMojogedang Karanganyar Wahyu Ari Indriastuti artikel kedua Upaya Warga Masyarakat Dusun Bembem Trimulyo Jetis Bantul dalam Mewujudkan Sungai Opak Sebagai Wisata Sungai (River Tourism) Yuliyani1), Suharto 2 , artikel ketiga Studi Tentang Tata Kelola Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3)Laundry Department Pada Industri Perhotelan Ichwan Prastowo artikel keempat . Tinjauan Pelaksanaan Standar Operational Prosedur (Sop) Pelayanan A’la Carte Terhadap Kepuasan Tamu Di Harris Café Harris Hotel Solo. Shinta Devi Avistha, artikel kelima Tinjauan Pemahaman Job Description Storekeeper Terhadap Pengadaan Barang Di The Alana And Convention Center Solo. Anang Prasetyo
    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.
    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

    Ketua Dewan Editor.
    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email : polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Desember
    Vol 5 No 2 (2019)

    HOTELIER JOURNAL merupakan jurnal ilmiah disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 5 Nomer 2 Desember 2019 ini memuat 7 artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat yang berasal dari eksternal sebanyak 4 artikel dan internal sebanyak 3 artikel. Artikel pertama Peran Ketrampilan Bahasa Inggris Dalam Industri Pariwisata Dan Perhotelan, Ditinjau Dari Persepsi Mahasiswa Akparta Mandala Bhakti Surakarta Erfina Maulidah Khabib, artikel kedua Peranan Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Sukoharjo Dalam Mengembangkan Potensi Wisata Alam Batu Seribu Di Kabupaten Sukoharjo
    Pontianus Kuswiyata Aji Pratama, artikel ketiga Peranan Business Center Dalam Menanggulangi Hambatan Pada Sektor Pendapatan Front Office Department Di Lorin Solo Hotel Silviana Dewi, Ichwan Prastowo. artikel keempat. Analisa Kepuasaan Pelanggan Ditinjau Dari Pelayanan Receptionist Dan Harga Kamar Di Hotel Tirtonadi Permai, Solo Setya Edi Pramana, Gesi Maretta Handini. artikel kelima Peran Communication Host Terhadap Pelaksanaan Standard Operating Procedure (Sop) Follow Up Wake Up Call Request Di Hotel Alila Solo Amira Noveanti, Anita Andriantini Mulia. artikel keenam Tinjauan Pelaksanaan Standard Operating procedure Orientation Day For Trainee Terhadap Trainee Mobility Report Di Best Western Premier Solo Baru Safira Permata Sari, Agung Wibiyanto. Artikel ketujuh berjudul Pengembangan Desa Wisata Berkelanjutan Ditinjau Dari Perspektif Wisatawan yang ditulis oleh Tri Wahyuningsih

    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya. Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

  • Juni
    Vol 5 No 1 (2019)

    PENGANTAR

    Pembaca yang terhormat
    HOTELIER JOURNAL  merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 5 Nomer 1 Juni  2019 ini memuat 8 artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat. Artikel pertama Analisis Konsep Pengembangan Wisata Budaya Candi Sukuh Dan Astana Mangadeg Dalam Sinergitas Pariwisata Daerah Kabupaten Karananyar, Ichwan Prastowo. artikel kedua Analisa Keputusan Berkunjung Ke Umbul Manten Klaten Ditinjau Dari Motivasi Wisatawan, Promosi Sosial Media Dan Word Of Mouth, Wahyu Ari Indriastuti. artikel ketiga Error Analysis On The Student’s Abstract, Makmun Syaifudin. artikel keempat Tugas Dan Tanggungjawab Telephone Operator Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel And Convention Grand Aston, Surjo Sulistijo 1 Neneng Tri Wijayanti. artikel kelima Strategi Pengembangan Pariwisata Geoforest Watu Payung Turunan Desa Girisuko Kecamatan Panggang Kabupaten Gunungkidul Dalam Meningkatkan Wisatawan. Anita Andriantini Mulia. artikel keenam Peran Pemberdayaan Masyarakat Dalam Mengembangkan Desa Wisata Di Desa Sumberbulu Mojogedang Karanganyar, Erna Wigati. Artikel ketujuh, Pengaruh Penerapan Penekanan Cost Dan Expense Terhadap Tingkat Profitabiltas Perusahaan, Yohanes Martono Widagdo. Artikel kedelapan Analisis Potensi Wisata Terhadap Pengembangan Kampung Wisata Sewu Kembang Di Nglurah Karanganyar  Jawa Tengah, Henny Kustini.
    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.
    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi dalam kehidupan masyarakat.

    Ketua Dewan Editor.
    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email : polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Desember
    Vol 4 No 2 (2018)

    PENGANTAR

    Pembaca yang terhormat

    HOTELIER JOURNAL  merupakan jurnal ilmiah i disiplin ilmu Pariwisata dan Perhotelan yang bersifat terbuka. Jurnal ini diterbitkan oleh Progranm Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta. Jurnal akan terbit 2 kali dalam setahun, yakni bulan Juni dan Desember.
    Dalam terbitan Volume 4 Nomer 2 Desember  2018 ini memuat 6 artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat yang berasal dari eksternal sebanyak 2 artikel dan internal sebanyak 4 artikel. Artikel pertama Anteseden Attitudinal Loyalty, Cognitive Loyalty And Behavioral Loyalty On Culinary Enterprises In Surakarta Junaidi, Riyanto artikel kedua Usaha Pelatihan Repair & Maintenance Untuk Meningkatkan Kualitas Ketrampilan Pada Bagian Engineering Department Di Hotel Syariah Solo,  Anggita Herastra Nurfitriana, Ichwan Prastowo, artikel ketiga  Peranan Public Relations  Dalam Menjaga Hubungan Dengan Media Untuk Memperkuat Citra Positif Di Alila Hotel Solo, Erna Wigati, Silvia Enggal Suryaningrum, artikel keempat   Analisis Pengembangan Situs Petilasan Kraton Pajang Sebagai Obyek Wisata Peninggalan Budaya Di Kabupaten Sukoharjo, Agung Wibiyanto, artikel kelima Studi Deskripsi Perencanaan  Pengembangan Daya Tarik Wisata  Taman Satwa Taru Jurug Surakarta, Lilik Kristiyanto, artikel keenam Analisis Minat  Beli Remaja Terhadap Jajanan Pasar Di Kampung Keleman Kepatihan Kulon Surakarta, Wahyu Tri Hastiningsih.                                                                   
    Tim redaksi mengucapkan banyak terima kasih atas partisipasi para penulis atas kepercayaan kepada kami untuk menerbitkan hasil karnyanya.
    Semoga dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di masa mendatang dan implementasi masyarakat

    Ketua Dewan Editor.
    Sekretariat Program Studi D3 Perhotelan
    Politeknik Indonusa Surakarta.
    Kampus Politeknik Indonusa Surakarta
    Jl. KH. Samanhudi No. 31 Mangkuyudan Surakarta
    Telp : 0271-743479
    Fax : 0271-743479
    Email ke: polinus@poltekindonusa.ac.id

  • Juni
    Vol 4 No 1 (2018)
  • Desember
    Vol 3 No 2 (2017)
  • Juni
    Vol 1 No 5 (2017)
  • Desember
    Vol 2 No 2 (2016)
  • Juni
    Vol 1 No 3 (2016)
  • Desember
    Vol 1 No 2 (2015)
  • Desember
    Vol 1 No 1 (2014)
1 - 14 of 14 items